Ecco la neve, il caldo non arriva in orario: lo dice il calendario delle cipolle 2020
Alfio Lillini recupera un'antica tradizione marchigiana per stilare il calendario delle cipolle 2018. Ecco cosa ci dobbiamo aspettare dal nuovo anno
Il 2020 è appena cominciato, come sarà dal punto di vista meteorologico ad Ancona e provincia lo dicono (anche quest'anno) le immancabili cipolle di Alfio Lillini. L'ex ferroviere, puntuale come un frecciabianca, ha già chiaro quando farà caldo, freddo e quando gelerà. Ancora. Ancora dedito a questa pratica imparata dal nonno tanto tempo fa, Lillini prende la cipolla, la pulisce esternamente come se la dovesse usare in cucina, la taglia in 4 parti che corrispondono a 4 mesi. Da li si passa agli anelli più piccoli che sono altri 4 mesi, fino ai cerchi più interni. In totale 12 parti che corrispondo ai 12 mesi. La sera del primo gennaio dell’anno, si pone il tagliere alla finestra verso nord e all’interno si mette un cucchiaino di sale marino fino. Alla fine si effettuano dei controlli ogni 4 ore: alle 22:00, alle 2:00 e alle 6:00 del 2. Da come la cipolla si modifica nel corso delle ore e sulla base degli appunti, Lillini ci ha stilato il calendario delle cipolle per il nuovo anno.
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Gennaio |
1^ decade |
FREDDO – NEVE – GELATE |
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2^ decade |
SERENO - FREDDO - PIOGGIA |
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3^ decade |
GELATE - SERENO - FREDDO |
Febbraio |
1^ decade |
NEBBIA - PIOGGIA - FREDDO |
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2^ decade |
GELATE - SERENO - FREDDO |
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3^ decade |
NEBBIA - FREDDO - NEVE |
Marzo |
1^ decade |
VARIABILE - FREDDO - GELATE |
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2^ decade |
FREDDO - GELATO - VARIABILE |
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3^ decade |
GELATE - VARIABILE - PIOGGIA |
Aprile |
1^ decade |
PIOGGIA - FREDDO - VARIABILE |
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2^ decade |
FREDDO - GELATE - VARIABILE |
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3^ decade |
GELATE - VARIABILE - PIOGGIA |
Maggio |
1^ decade |
FREDDO– VARIABILE – SERENO |
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2^ decade |
SERENO - PIOGGIA - TEMPORALI |
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3^ decade |
SOLE - CALDO - VARIABILE |
Giugno |
1^ decade |
SOLE – CALDO – AFOSO |
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2^ decade |
CALDO – SOLE – TEMPORALI |
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3^ decade |
SOLE – TEMPORALI - CALDO |
Luglio |
1^ decade |
SOLE – CALDO – AFOSO |
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2^ decade |
CALDO - AFOSO - SOLE |
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3^ decade |
AFOSO - SOLE - CALDO |
Agosto |
1^ decade |
CALDO – SOLE - VARIABILE |
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2^ decade |
VARIABILE - CALDO - SOLE |
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3^ decade |
PIOGGIA - SOLE- CALDO |
Settembre |
1^ decade |
SOLE – CALDO – SERENO |
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2^ decade |
NUVOLOSO - SERENO - VARIABILE |
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3^ decade |
VARIABILE - NEBBIA -CALDO |
Ottobre |
1^ decade |
SOLE - SERENO -CALDO |
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2^ decade |
NEBBIA - PIOGGIA - VENTOSO |
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3^ decade |
VARIABILE - FREDDO - NEBBIA |
Novembre |
1^ decade |
PREDDO - PIOGGIA - SOLE |
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2^ decade |
PIOGGIA - SOLE - VARIABILE |
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3^ decade |
FREDDO - PIOGGIA - NEVE |
Dicembre |
1^ decade |
FREDDO – SERENO – GELATE |
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2^ decade |
FREDDO - NEVE - GELATE |
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3^ decade |
VARIABILE - NEVE - GELATE |